Tips Panjang Umur Dengan Diet Ala Penduduk Okinawa

Tips panjang umur dengan diet ala penduduk okinawa

Okinawa diet
Penduduk Okinawa

Okinawa adalah kota di jepang dengan harapan hidup tertinggi di dunia. Para penduduk okinawa memiliki tingkat kematian yang disebabkan oleh penyakit kronis dan umur paling rendah di dunia. Bahkan Okinawa disebut sebagai “land of happy immortals” karena banyak dari penduduk Okinawa hidup lebih dari 100 tahun.

Okinawa memiliki tingkat harapan hidup yang paling tinggi di dunia yaitu 81.2 tahun! Para penduduk okinawa mengatakan rahasia mereka adalah diet yang tepat.

Para peneliti telah mempelajari centenarians di Okinawa sejak tahun 1975 dan mendirikan OCS (Okinawa Centenarian Study), mereka menemukan bahwa para penduduk yang berumur diatas 100 tahun tidak hanya berumur panjang, tapi para peneliti tersebut menyatakan mereka memiliki tingkat kesehatan yang sangat baik, mereka memiliki tubuh ideal, enerjik, dan awet muda, dan hampir tidak memiliki penyakit cardiovascular atau kanker. Kesehatan mereka di dukung oleh diet yang kaya akan sayuran dengan sedikit daging, ini adalah rahasia mereka untuk mencapai umur panjang

Apa sih yang mereka makan?

Setelah studi lebih dari 25 tahun, peneliti tersebut menemukan bahwa penduduk Okinawa memiliki kebiasaan yang jauh berbeda dengan orang eropa dan amerika, dan hal itulah yang mungkin menjadi rahasia umur panjang mereka. Sebagai contoh, mereka minum setidaknya 6 cups green tea setiap hari dan diet yang terdiri dari nasi, tahu, rebung, rumput laut, acar sayuran dan sedikit daging.

“Orang-orang Okinawa memperkecil kemungkinan atheroclerosis dan kanker dari perut, dan memiliki kemungkinan kecil untuk menderita kanker yang tergantung pada hormon seperti payudara atau prostat. Mereka makan 3 porsi ikan per minggu, banyak biji-bijian, dan produk kacang kedelai. Kadang mereka makan cumi-cumi dan gurita yang kaya akan taurine, yang dapat mengurangi kolesterol dan tekanan darah.” – Dr. Craig Wilcox, co-author of “The Okinawa Program”

Okinawa Diet Pyramid
Okinawa Diet Pyramid

Diet Okinawa tidak hanya mempertimbangkan apa yang anda makan, tapi juga bagaimana anda makan. Mereka memiliki filosofi kuliner yang disebut hara hachi bu, yang dimana 8 dari 10. Yang pada dasarnya, makan cukup sampai terasa 80% kenyang dan tidak melebihi 1800 kalori per hari.

Memang gen tidak dapat dirubah, namun anda dapat melakukan perubahan pada hidup anda dan keluarga anda untuk membantu anda mendapatkan umur panjang. Seperti orang Okinawa mereka melakukan banyak latihan fisik dan sangatlah aktif sampai tua. Diet mereka patut dicontoh: jangan makan banyak gula dan garam dan juga makan banyak buah dan sayuran (kaya akan serat dan antioksidan). Konsumsi lebih banyak kacang kedelai 60-120g per hari.

mulaisekarang.

Berita Terkait

Feel Free To Write a Comment